carte du soir

Réservations conseillées le soir uniquement tél :04 79 08 81 63

SEATING TIME: 6,30PM/6,45PM AND 20,30/20,45PM
We have VEGAN or VEGETARIAN OPTIONS,

Nos Spécialités Savoyardes/ Our local specialities

La Tartiflette (pommes de terre, oignons, lardons, Reblochon, saucisses fumées et crème)    18,50
Local potatoes gratin prepared with onions, bacon, Reblochon cheese, sliced sausages and cream- All cooked in the oven, Served with a green side salad 

La Tartichèvre (pommes de terre, oignons, lardons, fromage de Chèvre, saucisses fumées et crème)    18,50
Local potatoes gratin prepared with onions, bacon, Goat cheese, sliced sausages and cream- All cooked in the oven- Comes with a green side salad
tartichevre

La Reblochonnade (charcuterie variée, pommes de terre au four, 1/2 Reblochon gratiné et salade)    23,50
Half a Reblochon cheese topped with cream and baked in the oven- Served with baked potatoes, mixed cold meat and salad
reblochonnade

La Raclette de nos Alpages (fromage à raclette au lait cru, charcuterie variée, pommes de terre au four et salade)    26,00
Raclette cheese melting under your own machine!Comes with baked potatoes, mixed cold meat and salad
*Minimum 2 personnes, Prix par personne
Le fromage qui vous est servi n’est pas pour emporter chez vous/The cheese you are being served is not to take home

La Fondue Savoyarde aux 4 fromages ((emmenthal de Savoie,cœur de Savoie,beaufort, abondance,vin blanc)    22,00
4 different local cheeses melted together in white wine, Served with dry bread and salad
*Minimum 2 personnes (200grs/pers) Prix par personne AVEC SALADE VERTE

La Fondue Savoyarde aux Cèpes (emmenthal,cœur de Savoie,beaufort,abondance, vin blanc et cèpes)    25,00
Traditional fondue with bollet mushroom, Served with dry bread and salad
*Minimum 2 personnes(200grs/pers) Prix par personne AVEC SALADE VERTE
SUPPLEMENT CHARCUTERIE/ ADD SELECTION OF COLD MEAT 7€/pers

La Pierrade (assortiment de viande de bœuf, magret de canard et blanc de volaille)    27,90
Accompagnée de salade verte, frites, sauces maison
The finest of beef, duck breast and chicken that you cook on your own barbecue,
Served with french fries, salad and homemade sauces
*Minimum 2 personnes (250grs de viande/pers)Prix par personne

Le Gratin de Ravioles au Reblochon   18,00
Accompagnée de salade verte
Raviole pasta gratin topped with local reblochon cheese and cream
Served with a green salad

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Nos Pâtes/ Our Pasta

Les ravioles de la Mère Maury nature accompagnées de salade verte   16,00
Fresh raviole pasta stuffed with white cheese and mixed herbs-Comes with salad

Les ravioles de la Mère Maury, sauce aux cèpes maison et salade verte   18,50
Fresh raviole pasta topped with homemade bollet mushroom sauce-Comes with salad
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Les ravioles de la Mère Maury, sauce morilles maison et salade verte   20,00
Fresh raviole pasta topped with homemade morel mushroom sauce- Comes with salad

Spaghettis Bolognaise sauce maison   15,00 €
Homemade spaghettis Bolognese

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Nos pizzas / Our Pizzas

Prix nets/pers
10% sur les pizzas à emporter.

La Marguerite: tomate, fromage,olive    9,50  €
Tomato sauce, mozzarella cheese and black olives
La Reine: tomate, jambon, champignon frais, fromage    14,00 €
Tomato sauce, ham, fresh mushrooms and mozzarella cheese
L’Exotique: tomate, jambon, ananas et fromage  14,00 €
Tomato sauce, ham, pineapple and mozzarella cheese
L’Epicée: tomate, piment jalapeño, chorizo et fromage  14,00 €
Tomato sauce, jalapenõ, chorizo and mozzarella cheese
La Napolitaine: tomate, anchois, olives, fromage 14,00
Tomato sauce, anchovies, black olives and mozzarella cheese
L’Andalouse: tomate, chorizo, poivrons, fromage  14,00 €
Tomato sauce, sliced chorizo, fresh peppers and mozzarella cheese
La Végétarienne: tomate, légumes grillés, persillade, fromage  14,00 €
Tomato sauce, grilled vegetables, parsley sauce and mozzarella cheese
L’Américaine: tomate, viande de Bœuf hâchée VBF(frais), oignons, crème, fromage  15,00 €
Tomato sauce, fresh chopped steak, onions, cream and mozzarella cheese
La 4 Fromages: tomate, fromage à raclette, Gorgonzola, Reblochon et mozzarella  15,00 €
Tomato sauce, Raclette, Bleu, Reblochon and mozzarella cheese
L’Exquise: Crème fraîche, crème de truffe, jambon cru de Savoie, champignons frais et œuf  18,50 €
Cream base, truffle cream, fresh mushrooms, Savoy cured ham, fried egg and mozzarella cheese
La Campagnarde: tomate, lardons, oignons, Reblochon, œuf    15,00 €
Tomato sauce, sliced bacon, onions, Reblochon cheese and fried egg
La Marmotton: Crème fraîche, lardons, oignons, fromage  14,50 €
Cream, sliced bacon, onions and mozzarella cheese
La Reine Blanche: Crème fraîche, jambon, champignons frais, fromage    14,90 €
Cream, ham, fresh mushrooms and mozzarella cheese
La Tania: tomate, chorizo, fromage de chèvre et fromage  14,90 €
Tomato sauce, sliced chorizo, goat cheese and mozzarella cheese
La Poulette: crème, poulet rôti, fromage de chèvre, miel et fromage  14,90 €
Cream base, pieces of roasted chicken, goat cheese, honey and mozzarella cheese
La Barbecue: tomate, poulet rôti, poivrons, sauce barbecue, miel, crème et fromage    14,90 €
Tomato sauce, roasted chicken, barbecue sauce, honey, cream, peppers and mozzarella cheese
La Romaine: tomate, salade roquette, jambon cru de Savoie, fromage et oignons    15,00 €
Tomato sauce, roquette salad, Savoy cured ham, mozzarella cheese and onions

Pour vos enfants: Jambon blanc frites ou Nuggets frites ou Spaghettis bolognaise    8,00 €

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Nos Salades et Entrées/ Our Salads and Starters

Les 12 escargots de Bourgogne/ 12 snails from Burgundy  8,00 €
Carpaccio de bœuf Frais (200grs), Parmesan, câpres et salade verte 14,00 €
Beef carpaccio (thin raw slices of beef),Parmesan,capers, salad
La salade mixte/ mixed salad (salade verte, tomates, champignons/ tomatoes, mushrooms)  8,00 €
La Salade de Saumon fumé(salade verte, Saumon fumé de Norvège, oignons fries, tomates et croutons )  15,00 €
Green salad topped with smoked salmon from Norway, tomatoes, fried onions and croutons
La Salade Végétarienne (salade verte, légumes grillés, oignons rouges, féta, olives noires )  14,00 €
Green salad topped with grilled vegetables, red onions, féta cheese, black olives and croutons
La Salade Italienne (salade verte, mozzarella di buffala, p, de terre, tomates, basilic, jambon cru de Parme)  16,00 €
Green salad topped with fresh buffle mozzarella cheese, Parm ham, basil and fresh tomatoes
La Salade de Chèvre chaud (salade verte, crottin de chèvre chaud, jambon cru de Parme et croûtons)  16,00 €
Green salad topped with wam breaded goat cheese, Parm ham and croutons
La Salade du Berger (Beaufort, jambon cru de Parme, pommes de terres chaudes, champignons et croutons)    16,00 €
Green salad served with Beaufort cheese, Parm ham, warm potatoes, fresh mushrooms and croutons
La Salade Paysanne (salade verte, Reblochon, lardons, pommes de terres chaudes et croûtons)  16,00 €
Green salad topped with Reblochon cheese, fried bacon, warm potatoes and croutons
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Nos Viandes/ Our Meat

Le Carpaccio de bœuf frais (200grs), Parmesan, câpres, frites et salade verte    17,00 €
Fresh Beef carpaccio (200grs) topped with Parmesan, capers,served with french fries and salad

Le Filet de boeuf garni (200grs), frites et salade verte    26,00 €
Beef tenderloin (200grs) served with french fries and salad
Avec sauce aux cèpes maison/ Add homemade bollet mushroom sauce  30,00 €
Avec sauce au poivre maison/ Add homemade pepper sauce  29,00 €
Avec sauce aux morilles maison/ Add homemade morel mushroom sauce  33,00 €
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L’Entrecôte (BLACK ANGUS) garnie (env.220grs), frites et salade verte  21,00 €
Entrecôte steak served with french fries and salad

Avec sauce aux cèpes maison/ Add homemade bollet mushroom sauce  25,00 €
Avec sauce au poivre maison/ Add homemade pepper sauce  24,00 €
Avec sauce aux morilles maison/ Add homemade morel mushroom sauce  27,00 €

Le Magret de canard (300grs) sauce aux 4 épices (maison)  26,50 €
Duck breast topped with a homemade 4 spices sauce, comes with french fries and salad


Les viandes bovines servies dans notre établissement sont issues des pays de la C.E.E cités ci-dessous
France, Italie, Allemagne, Autrioche, Pays Bas, Espagne et Belgique

We serve meat from C.E.E including all these countries:France, Italie, Allemagne, Autrioche, Pays Bas, Espagne et Belgique
And from these other countries: Brésil, Argentine et Nouvelle Zélande